DE ELSA CONESA | LES ECHOS | http://bit.ly/2ELfx36
#PepsiCo compense le #déclin des #sodas avec les #chips
Le groupe pâtit de la désaffection des consommateurs américains pour les boissons sucrées et continue d'investir dans l'eau en bouteilles. Les Américains boudent les céréales et les sodas, mais ils continuent d'aimer les chips. Ce sont les paquets de Lay's et de Doritos qui ont sauvé les comptes de PepsiCo l'an dernier, ainsi que les consommateurs dans les pays émergents.
Le groupe basé dans l'Etat de New York peine en effet à endiguer le recul des ventes de sodas et de boissons sucrées en Amérique du Nord (Pepsi, Tropicana, Gatorade...), son premier marché qui représente près d'un tiers de ses revenus et bénéfices. La division des boissons en Amérique du Nord a vu ses ventes reculer de 2 % sur l'année, à près de 21 milliards de dollars, et de 6 % au dernier trimestre. Les snacks regroupés dans la division Frito-Lay en revanche ont continué de progresser en Amérique du Nord.
Aux Etats-Unis, les ventes de sodas ont atteint l'an dernier un plus bas en 31 ans, sous l'effet des changements de comportement des jeunes consommateurs, qui se tournent de plus en plus vers les eaux en bouteilles. Ces mêmes consommateurs ont aussi perdu l'habitude de consommer des céréales en boîte au petit-déjeuner : la divison Quaker Foods, marque fétiche des petits Américains dans les années 1950, a vu ses revenus reculer de 2 % et de 5 % en fin d'année.
Eaux purifiées « premium »
Comme ses grands rivaux, le groupe mise sur la forte croissance des eaux en bouteille pour compenser le déclin de ses marques traditionnelles. Déjà propriétaire de l'eau purifiée Aquafina, il a lancé l'an dernier une nouvelle marque d'eau purifiée en bouteille « premium », baptisée Lifetwr. Et il attend beaucoup de sa nouvelle gamme d'eau de Seltz, baptisée Bubly, qui doit capter une partie de la croissance rapide observée sur ce marché outre-Atlantique. PepsiCo s'est engagé à ce que les deux tiers des marques de son portefeuille de boissons affichent moins de 300 calories par litre d'ici 2025 .
Parallèlement, Pepsi s'est engagé depuis 2015 dans un plan de réduction de coûts d'un milliard de dollars par an, avec des fermetures d'usines et des suppressions de postes. L'entreprise a annoncé mardi la suppression d'un millier d'emplois supplémentaires soit environ 1 % de ses effectifs administratifs.
Elle a parallèlement versé des bonus de 1000 dollars à une partie de ses employés dans le sillage de la réforme fiscale. Celle-ci a toutefois fait plonger ses comptes dans le rouge au dernier trimestre, avec une charge de 2,5 milliards de dollars combinant une taxe de 4 milliards sur sa trésorerie stockée à l'étranger, et un gain de 1,5 milliard sur ses actifs d'impôts différés.